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I katam rappresentano uno dei più antichi strumenti musicali del mondo. Tenuti in considerazione come uno strumento tradizionale usato nella cultura turca, i katam sono conosciuti anche come celebra, cemani e cemoglu. Nonostante tale strumento sia meno conosciuto in Occidente, ha un ruolo importante nella tradizione musicale turca.

Katam è uno strumento percussivo composto da due o più piatti di acciaio o di legno legati insieme con una cinghia di cuoio. Il piatto principale, che è più grande e pesante, è conosciuto come goban. Gli altri piatti piccoli e leggeri sono noti come kabir. Gli strumenti sono anche completati da una cinghia con un anello che può essere aperto e chiuso in modo da adattarsi alla mano di chi suona.

I Katam possono essere suonati a mano o con un battipalo. Quando vengono suonati a mano, l'utente può cambiare la tonalità dello strumento strofinando leggermente la superficie dei piatti con la parte esterna della sua mano. Quando vengono suonati con un battipalo, l'utente può controllare anche il volume del suono semplicemente modificando la pressione esercitata sui piatti.

L'uso di solito di questo strumento è in contesti di accompagnamento. Ad esempio, i katam sono spesso usati in gruppi musicali al fine di creare un ritmo costante su cui gli altri strumenti possono intonare le loro melodie. L'originalità e la qualità del suono dei Katam dipendono significativamente dal materiale usato per fabbricarli. I piatti di acciaio forniscono un suono profondo, mentre i piatti di legno forniscono un suono più tenero ed emotivo.

I prezzi dei Katam variano in base al materiale usato nella produzione. Un set di Katam di buona qualità può costare fino a centinaia di euro, a seconda del produttore. A causa della complessità dello strumento, è consigliabile acquistare katam da un produttore ben noto in modo da ottenere un suono eccellente ed evitare conseguenze negative.

L'esperienza personale che ho avuto con i Katam è stata positiva. Ho acquistato un set di Katam di buona qualità da un produttore turco altamente raccomandato. La qualità del suono e l'accuracy del suono erano eccellenti, sia quando suonavo con un battipalo che a mano. Anche la resistenza alla corrosione dei piatti era molto buona; non ho avuto alcun problema con loro anche dopo mesi di suonare. È stato un ottimo acquisto e ne sono molto soddisfatto.